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•“你看,最上面这层光照最强、温度最高▼•☆,种的是喜光、耐高温的西瓜、茄子、辣椒;中间层光照较弱、温度较低…,种的是萝卜◁◇★、白菜、花菜=●;最下面这层光线最弱、温度最低=□,种的是菠菜、生菜□◁▪、韭菜……”
西藏农牧大学王忠红教授一边熟练地在小梯子上爬上爬下,一边向记者介绍◇◇○。他衣着简朴,看上去就像个菜农。
自2006年第一次踏上雪域高原,王忠红就深深爱上了这里。2014年,一次偶然的发现让他下定决心研发“高海拔立体庭院蔬菜温棚”。多年来☆,他琢磨着如何改进温棚结构★▽、优化种植布局、增加蔬菜种类……他心心念念的,是尽早把他发明的种菜新设施推广开来▪▼▲,让高海拔地区的农牧民一年四季都能吃上新鲜蔬菜。
2014年7月,王忠红承担了西藏自治区科协的一个课题,调查农牧民的蔬菜消费现状△▷。一天◇,当他走进海拔4000多米措美县的一户农家时•=▲,眼前的一幕让他很揪心▼☆:屋檐下砌着两个水泥槽,上面盖着塑料膜,里面种着小葱★▪•、茼蒿等叶菜。
“我永远忘不了那个场景…。”王忠红说,“当地新鲜蔬菜种植条件很有限,但农牧民对蔬菜的需求这么强烈,我有责任通过技术手段解决这个问题。●•”
在宁夏出生、长大的王忠红与西藏本无交集•○,在西北农林科技大学读研究生期间●☆▽,导师讲到“青藏高原野菜资源丰富、蔬菜产业比较落后”时,他记在了心里。2006年7月☆•,西藏的大学到学校招聘老师…○,王忠红心动了:○“到西藏工作,不就可以在教学的同时搞蔬菜研究吗?☆□”于是,他辞掉已经联系好的工作☆▼,奔赴雪域高原。
西藏农牧大学位于林芝市西郊,王忠红一到学校就投入工作。两年后,他把目光锁定在西藏的野生葱属植物上。通过查阅资料,他得知,野生葱属植物种类丰富,全球约有上千种,青藏高原就有60多种,开发前景很好。
然而,要把生长在海拔四五千米高山上的“野葱”变成百姓餐桌上的佳肴▪,并非易事。教学之余…◁•,他带领学生开始了艰辛而漫长的研究:调查收集野生资源、在学校农场建立种质资源圃▼□-、筛选优良个体……
经过多年努力○△◁,王忠红初步掌握了青甘韭(野生葱的一种)的人工栽培技术☆=★,驯化后的青甘韭长势良好、味道鲜香。但让农牧民吃上种类更丰富的新鲜蔬菜的问题,始终萦绕在王忠红心头。
“高海拔地区常年低温、多风•△-,漫长的冬季尤其寒冷、风大,不适合建温室大棚。…◇”王忠红说…■◁,农牧民的房子多为两层◆…,院墙有一两米高,相对封闭的小环境能抵挡寒风○●。
“这件事看上去简单,做起来很难。▷•”王忠红说,“许多问题你根本想不到,经常是旧的刚解决、新的又来了…。■”2014年秋,他开发的第一代庭院温棚——有三层栽培床的小拱棚,由于高度不够、阳光被院墙遮挡,菜长得并不好。
为了解决问题,王忠红尝试把庭院温棚改成移动式的▷。实践证明■◆,这样采光虽然更好,但钢结构的庭院温棚太重●…,不好推动。于是,他又改回固定式,并加高到5—6米,形成内外双棚结构。
“为扩大种植面积,我采用了通铺式栽培床,最上层光照充足,但中下层几乎照不到阳光。”王忠红说。
经过琢磨,他又把通铺式栽培床改为多个独立的栽培箱,箱体之间留出一定空隙。这样一来•□,底层的采光难题解决了•■▼,日常管理也更方便。这样的改进工作一直持续到2018年•,庭院温棚才基本定型◇-。
为增强保温效果▲,他优化内外棚间距--,内棚增加了保温被=◆;为提高蔬菜质量,他每层设置了12个栽培箱体-▪,上层种喜温喜光的蔓生性果蔬,中层种对温度★○□、光照要求较低的蔬菜,下层种耐阴、耐低温的叶菜。“总之就是一条,确保庭院温棚安全可靠、操作方便、维修简单=◁,让农牧民用得上、用得好、用得久=-•。”王忠红说■。
“想放弃的时候,我脑子里就浮现出在措美县看到的那个画面△◆。”他说,“一想到那个场景,我就告诉自己▲-:再难也要坚持,不能半途而废。”
就这样不断改进,王忠红的庭院温棚已优化到第七代●◁=。49平方米的庭院温棚◇▽●,内棚的三层栽培箱可种植36种不同的蔬菜,内外棚之间的空地种糯玉米或马铃薯•▽■。“即便在最冷的冬季-…,也能种10多种耐低温的叶菜•-。”他笑着说。
这7代庭院温棚,基本上是王忠红利用业余时间开发的。这些年,他除了科研之外,还承担了管理、教学、社会服务等工作……每天都安排得很满。他还先后承担了3项国家自然科学基金项目,跑野外、收集野葱种质资源,培育抗病性强、营养更好的新品种■。
因此◆△◇,王忠红只能用业余时间搞庭院温棚研究▽。周末••、节日、寒暑假□,他几乎全“泡”在庭院温棚里,晚上八九点吃饭是常态•□=。
▪-•“没办法,蔬菜温棚虽然算不上高科技,但麻雀虽小五脏俱全,哪个环节出问题都不行◇●。▽▷”王忠红说◆,种菜实验一年四季都得做…◁,一茬收了就要想着下一茬。
王忠红这几年睡眠不好,身体也有不少小毛病。不过○…,一说到庭院温棚,他就兴奋起来:“我准备明年开始大面积推广-☆,在推广中发现问题△◁、继续完善,争取尽早形成技术规范,方便农牧民使用▷▲☆。”
“我想赶在退休之前把庭院温棚推广到青藏高原的更多地方,让高海拔地区的农牧民每天都吃上新鲜蔬菜。”王忠红说。