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冬日的龙岩永定，田间少了滚滚浓烟，多了打捆机的轰鸣。在湖雷镇弼鄱村，种植大户龚洪源站在田埂上■◁，看着同村•“老刘▲…”派来的打捆机将秸秆压成方块、装车拉走。“180元一亩，也不用自己动手。”龚洪源语气轻松。
龚洪源口中的“老刘”★…▲，是福建省老刘农业发展有限公司的负责人刘鑫华◇★。在他的饲料加工车间里，粉碎机持续轰鸣，将秸秆捆迅速粉碎◁▷。几乎同时★★，在几十公里外的下洋镇●，当地养殖大户曾昭园正将泛着草香的饲料添入牛槽。牛群咀嚼的，正是由秸秆制成的实惠饲料。
在永定▽▽▷，曾经令人头疼的秸秆成为串联农户增收期盼、企业产业梦想与乡村绿色未来的载体=，从“生态包袱☆•◆”蜕变为▷○“产业财富-”。
“一把火烧了最省事。”这句话曾经是许多永定农户○◆▲，包括龚洪源在内的线多亩地，轮作着烟=◆、稻和玉米■◇，每年产生约30吨秸秆。“以前处理起来费时费力，还提心吊胆怕引发山火被罚★。•◁”龚洪源说▷○▪。
•◆■“部分农户观念根深蒂固○•○，总觉得烧了省事，核心还是农时紧、人工贵。”永定区农业农村局局长刘炘芳说。
原来，永定主要推行“烟—稻--”轮作模式，导致水稻收割后必须立即整地种烟，留给秸秆离田的“黄金窗口期”极短▪…。要破局，光靠禁令不行•☆，必须让农民得到实惠。
于是，一套▷◆■“疏堵结合”的组合拳打了出去。一方面△，当地将宣传深入村落，讲焚烧的危害，更讲秸秆资源化的门道；另一方面，实实在在地把试验田种了起来。
“我们做给农民看，带着农民干。▼”刘炘芳介绍◆，区里在湖山▼…▪、虎岗等乡镇的茶园、葡萄园推广利用秋收后的◁□△“冬闲田”，以秸秆为基料种植大球盖菇，探索◇“秸—菌”（基料化）模式。2025年…▲，这类试验田开垦了约30亩。一亩菇的效益远高于一季粮=，还能▪•“吃掉”数亩地的秸秆。
与此同时☆，当地还努力用粉碎还田的方式让秸秆“回家”。区里对此给予每亩40元的作业补助。“秸秆还田是养地的●△▪‘长效药△-’，能增肥地力…•■，长远提升烟叶和稻米的品质◁-。…★◆”刘炘芳说◁○。
秸秆处理带来的变化，龚洪源深有感触。现在，他的秸秆全部被老刘农业公司收购，年增收约1.5万元，每亩合180元，差不多能抵上一亩水稻10%的收入…••。“秸秆高效利用不仅让我的腰包更鼓了，还让地头更干净了◇◁★，后面种烟也省事…，种地效率大大提高。”龚洪源的脸上满是笑容。
“每吨秸秆的收购价约600元，用其加工而成的饲料，成本远低于平均1400元的外购饲料◁□。”刘鑫华说○。
然而☆■，◁“秸—饲—肥”这条道路却布满沟坎，最大的“拦路虎•”便是永定的丘陵地貌。○▽“我们这里山垄田多，地块小又不平整，大型打捆机根本施展不开=▼□。”刘鑫华指着公司车间外的设备解释道，在平坦的大田，机械作业高效省力、成本低；但到了零散的小田块，只能依赖人工收集，效率骤降，所以整体成本还是居高不下○★▲。
政府的专项扶持起到了关键作用。作为2024年国家级秸秆综合利用重点县，永定区在2024—2025年累计投入722万元专项资金，出台10余项补助政策■☆-。“资金重点投向了▽-=‘收储运体系建设◆▲’这一薄弱环节，对购置打捆机、粉碎机等关键设备给予购机价50%、单台最高10万元的补助；对建设收储运中心库房按面积进行补贴□●=；对秸秆离田进行肥料化、饲料化利用的★☆=，给予每亩60~80元的补助。”刘炘芳说。
刘鑫华是政策的直接受益者。□-▷“我们采购的打捆机、拌料机等都享受了补助○◆，还有秸秆离田收集的补贴…，这大大减轻了收秸秆的成本和公司运营压力。”他说，目前，公司生产的饲料除自用外，主要供应给像曾昭园这样的本地养殖户=☆。
得益于当地现有的产业基础▲，一条“本地资源—本地加工—本地消纳○”的微循环链正在永定初步稳固▲。
作为下洋镇的养殖大户，曾昭园长期使用永定本地生产的秸秆饲料。“使用本地加工的秸秆饲料，每头牛每天大约能节省3元饲养成本。”他说，对于一个规模牛场而言，这笔省下来的费用十分可观。◇--“而且•▪★，本地供应心里踏实■★☆，不用总担心外地货源突然断供或者价格大幅波动。”他明确表示将长期使用本地秸秆饲料▼。
下洋镇是国家级肉牛产业强镇，养殖基础雄厚=◇。刘炘芳分析，这正是永定下一步要重点培育“秸—饲—肥”循环模式的原因之一-▷=。“我们有稳定的市场需求，区内还有多家有机肥厂可以消纳畜禽粪便◁，形成产业链闭环的条件比较好◇-○。”刘炘芳透露=■，目前“秸—沼—肥=▲●”模式因技术更普及•▷，在实际中应用更广。但下一步，政策将重点扶持像老刘农业这样有意愿■☆、有能力的经营主体▽，发展秸秆饲料化精深加工，打造更成熟、可复制的绿色循环样板。
站在田埂上，龚洪源现在能掰着手指说出秸秆的好几种出路：“能做饲料■，能还田做肥料，还能种菇-，听说还能加工成燃料块。”这种农户认知的扩展，比那些单纯的环保宣传更有力量▽。
站在车间门口☆▲•，刘鑫华望着满载的货车驶向远方，心中盘算着未来：“我们计划在现有基础上延伸产业链，在原有养殖肉牛规模下建设肉牛交易市场，通过扩大规模来消化饲料★，把‘秸—饲—肥’这个闭环做得更结实■、更高效。”
一根秸秆的“翻身记”，记录的不仅仅是一项农业废弃物处理技术的升级-■▽，更是一个关于乡村振兴的生动叙事•。